Un entremets raffiné, aux saveurs délicatement équilibrées, qui met à l’honneur la pistache et la framboise dans une composition gourmande et élégante.
Découvrez notre nouvelle création pistache-framboise, pensée pour les amoureux de textures variées et de parfums subtils :
👉 Une base croustillante à la pistache et au kadaïf, pour une touche croquante et originale,
👉 Une ganache montée à la vanille de Madagascar, douce et aérienne,
👉 Un financier moelleux à la pistache et à la framboise,
👉 De fines touches de gel framboise pour apporter une note fruitée et acidulée tout en légèreté,
👉 Une pointe de praliné pistache pur pour l’intensité,
🍓 Et des framboises fraîches généreusement incorporées à l’intérieur et délicatement disposées en décoration extérieure, pour une fraîcheur éclatante à chaque bouchée.
Un dessert subtil, croquant, fondant et fruité, pour une dégustation pleine de contraste et de finesse.
 
Allergènes: Gluten, œufs, lait, fruits à coque. Peut contenir des traces de soja, arachides et autres fruits à coque